04月19 谷雨時節(jié)話養(yǎng)生

谷雨是農歷二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣，以太陽到達黃經30°時為谷雨。古籍《月令七十二候集解》載：“三月中。自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也?！惫扔旯?jié)氣后天氣溫和, ?雨水明顯增多, ?對谷類作物的生長發(fā)育關系很大。中醫(yī)養(yǎng)生學中有天人相應的整體觀思想，中醫(yī)經典《靈樞》中說：“人與天地相參，與日月相應也。”谷雨時節(jié)，節(jié)氣交替，外界自然氣候變化影響著人體，同樣，人們也應該做出調整，使機體順應自然，更好地保持健康，從容合理養(yǎng)生。

谷雨有“雨生百谷”之意，傳統(tǒng)文化將谷雨分為三候：“初候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑?！敝v的是谷雨氣溫回升，雨量增多，浮萍生長平于水面，綠意蔥蘢；五天過后，布谷鳥振翅鳴啼催促人們進行農事活動；再過五天，戴勝鳥筑巢在桑樹上，此時便是桑蠶生長的好時候。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。? ?在日常起居方面，谷雨節(jié)氣，氣溫回升，此時正值春夏過渡時期，人們在起居穿衣方面需適時增減，體弱的人群要本著“春捂”的原則，此時冷空氣東移南下仍有余寒，應穿衣適度以不致出汗為宜。同時該節(jié)氣多雨潮濕，要防濕邪侵入人體，有相關研究發(fā)現(xiàn)，從谷雨到芒種,容易發(fā)生神經痛、風濕熱、濕性皮膚疾病等。

另外，在精神調攝方面，中醫(yī)養(yǎng)生重視四氣調神，肝對應春季，肝主疏泄功能正常，則機體氣機調暢，情志正常；反之肝主疏泄功能失常，肝氣郁結，氣機逆亂，易出現(xiàn)心煩失眠、急躁易怒等情志失調的癥狀。谷雨節(jié)氣宜保持肝氣舒暢，安養(yǎng)神氣，調養(yǎng)心神，不宜憂思惱怒?，F(xiàn)代醫(yī)學從生理學機制的層面出發(fā)對“肝主疏泄”的功能進行研究, ?發(fā)現(xiàn)其功能與金屬硫蛋白、神經內分泌免疫調節(jié) (NIM) 機制等有關, 而情志病的發(fā)生與NIM機制密切相關，也進一步驗證了中醫(yī)“肝主疏泄”的科學性。

最后介紹一款代茶飲：枸杞薏米茶。組成：薏米15克，枸杞子4克，紅棗3個。具體做法：薏米清水淘洗并控干水分。隨后將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火。最后將紅棗、枸杞子和焙好的薏米一同放入壺中，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。其中薏苡仁性甘、淡、涼，歸脾、胃、肺經，具有利水滲濕，健脾止瀉，除痹的功效，主以利水祛濕，枸杞子性甘、平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎，益精明目的功效，配以大棗共同發(fā)揮其補益之效，故此茶具有利水祛濕養(yǎng)肝的功效，谷雨時節(jié)，不妨一試。