春節(jié)期間要生活規(guī)律，勞逸結(jié)合，適量運(yùn)動(dòng)，充足睡眠，不熬夜。根據(jù)氣候變化及時(shí)增減衣服；勤洗手，勤通風(fēng)，注意防范冬春季呼吸道傳染病；出現(xiàn)身體不適要及時(shí)就醫(yī)。
春節(jié)聚餐增多，飲食要講究膳食均衡，粗細(xì)、葷素搭配，不暴飲暴食；注意飲食衛(wèi)生，盡量食用熟食，少吃生冷食物，特別注意不要食用生的或半生的海水產(chǎn)品，預(yù)防食源性疾病和食物中毒；并保證每天足量飲水，合理選擇飲料。還需要注意的是，高鹽、高脂等不健康的飲食和生活習(xí)慣已經(jīng)成為高血壓、糖尿病等慢性病發(fā)生的主要危險(xiǎn)因素。
吃撐
正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤”，春節(jié)吃的都是豐盛的大魚大肉，再加上各種大大小小的聚會(huì)，什么家庭聚餐、同學(xué)聚會(huì)、老友小聚等等。吃多了這些高脂肪高熱量的東西，就容易消化不良。尤其脾胃弱的人，一不小心就吃撐，容易消化不好，腹脹、舌苔厚、沒食欲。在都是美味佳肴的春節(jié)期間，看到一桌子好吃的卻一點(diǎn)胃口沒有，想想都難過。
如果吃撐了，可以泡焦棗茶喝，也可以在備年貨時(shí)多準(zhǔn)備一些消食的山楂，酸甜適中，脾胃還特別喜歡。飯前吃幾顆能開胃，飯后吃幾顆能消食。
醉酒
中國人逢年過節(jié)就愛喝酒，尤其是春節(jié)這種喜慶的日子，敞開肚皮喝是常有的事情。誠然喝酒只是助興，三五知己親朋好友，求的是熱鬧爽快，并非要拼個(gè)不醉不歸，但是一旦喝上頭，就會(huì)忘乎所以。
為了防止醉酒，切忌空腹喝酒。喝酒前可以吃點(diǎn)酸奶、豆?jié){、乳飲料或淀粉含量高的食物都有幫助。要是已經(jīng)喝多了，最常見的救急方法就是果汁：橙汁、藕汁、梨汁、椰汁、甘蔗汁都有解酒效果。若有蜂蜜水則更佳，不僅能夠較快速地醒酒，而且對(duì)于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，是醉酒之后非常完美的解酒方式。
熬夜
“過了臘八就是年”。在家的人們忙著置辦年貨，在外的人們忙著鋪排回家，年味就這樣越來越濃了。年前熬夜趕工，除夕要熬夜守歲，新年要熬夜聚會(huì)，掌握一些熬夜的補(bǔ)救技巧還是很有必要的。
飲普洱茶或枸杞茶。熬夜時(shí)，喝點(diǎn)普洱茶最好。既可提神，又能消除體內(nèi)多余的自由基，讓人神清氣爽。腸胃偏虛的話可以改喝枸杞子泡水，加幾朵菊花，明目且防上火。煙酒、碳酸飲料不利于代謝，能免則免。
適當(dāng)補(bǔ)眠，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。熬夜后，必須補(bǔ)眠但不要賴床。午間的小睡半小時(shí)也十分有用，但其他時(shí)間最好還是到戶外走走，散散步打打球，這樣可以最快地恢復(fù)精力，保持愉悅。
食補(bǔ)
熬夜的食補(bǔ)很簡單，含服一兩片西洋參片就好。西洋參涼，滋補(bǔ)氣陰，既補(bǔ)身又不會(huì)上火。食用西洋參就像在體內(nèi)掘了一口甘泉，口舌生津，非常適合熬夜前后養(yǎng)身提神。女生熬夜更推薦用點(diǎn)純正的古法紅糖泡水喝，除虛煩降虛火，而且熬夜耗傷的陰血也能一并補(bǔ)起。
醫(yī)院健康專家也特意給大家送上健康錦囊，提醒朋友們尤其是一些有慢性病的朋友，節(jié)日期間應(yīng)該吃些什么以及怎樣吃……
首先，避免餐前先喝甜飲料。因?yàn)樘妓犸嬃喜粌H營養(yǎng)價(jià)值極低，還會(huì)妨礙胃腸對(duì)食物的消化吸收。相比之下，自制的各種果汁更加美味營養(yǎng)，也為家人增添了溫暖。
忌葷素失調(diào)，飲食要均衡。春節(jié)期間多以葷為主，谷類、蔬菜類偏少。結(jié)果造成膳食纖維攝入嚴(yán)重不足，脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。肉吃多了，加上運(yùn)動(dòng)少了，很多人會(huì)感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘，甚至痔瘡。這會(huì)讓肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，膽囊炎、肝炎病情也易加重。建議春節(jié)各餐的葷素搭配，應(yīng)控制在1：2至1：3之間，多吃豆類、海產(chǎn)品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。
過年期間，煎炸食品很多，許多人還喜歡味道濃重的菜肴，認(rèn)為這樣才過癮。其實(shí)不然，菜肴中酸辣甜咸、葷素搭配錯(cuò)落有致、口味豐富才不至于令我們的味蕾過分疲憊。在點(diǎn)菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)點(diǎn)一些口味清爽的菜肴，用來提神醒胃。
忌暴飲暴食。每餐保持七八分飽，避免“一頓吃傷，十頓喝湯”。貪食會(huì)引起胃部急劇擴(kuò)張，食物存積在胃腸內(nèi)得不到消化，甚至誘發(fā)急性胰腺炎，患有胃腸潰瘍的人還可能發(fā)生潰瘍穿孔。建議家中可備些多酶片(幫助消化)、藿香正氣水/片/膠囊(發(fā)生急性胃炎引起的胃脹、惡心、吐瀉，舌苔白膩時(shí)用)、保和丸(消食藥)、大山楂丸(消食藥)等。
春節(jié)期間飯桌上少不了推杯換盞，但要切記空腹不喝酒，不喝混酒，酒后不宜泡澡，患有急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、糖尿病、痛風(fēng)等疾病的人群不要飲酒。
注意這些事項(xiàng)了，大家都能健健康康、開開心心地過個(gè)好年?。▉碓矗褐行戮W(wǎng)）
]]>快樂的時(shí)光總是那么短暫！昨天，春節(jié)假期結(jié)束后正式上班的第一天，記者注意到，“不想上班”這個(gè)關(guān)鍵詞甚至沖上了微博熱搜。
春節(jié)期間您熬夜了嗎？您暴飲暴食了嗎？重返崗位后您是否感覺厭倦，提不起精神，上班的工作效率低，甚至有不明原因的惡心、眩暈、腸道反應(yīng)、感到焦慮、空虛或容易發(fā)怒？
小心，這些可能都是“節(jié)后綜合征”的癥狀。
對(duì)此，專家提醒，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行心理調(diào)節(jié)，減少“節(jié)后綜合征”帶來的不適。
節(jié)后綜合征是什么病癥
“節(jié)后綜合征”并不是一種疾病，只是一種對(duì)心理生理不適狀態(tài)的戲稱，指的是人們由假期的放松狀態(tài)突然進(jìn)入工作的緊張狀態(tài)時(shí)，生理和心理的平衡被打破，進(jìn)而產(chǎn)生的一系列問題。
春節(jié)假期中，很多人會(huì)參加各種聚餐，難免暴飲暴食。不再朝九晚五，有些人還會(huì)熬夜刷劇、玩游戲，一覺睡到大中午成為常態(tài)。
開工之后，就需要一段時(shí)間來調(diào)整腸胃，期間很可能出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等癥狀。強(qiáng)制早睡早起，因此晚上失眠、早上睡不醒、白天精神不振等現(xiàn)象并不奇怪?？梢哉f，“節(jié)后綜合征”主要是指情緒問題。
它主要表現(xiàn)為持續(xù)存在焦慮、煩惱、恐懼、沮喪等負(fù)面情緒，嚴(yán)重的還伴有失眠、食欲差、疲乏、血壓升高、注意力集中困難等生理癥狀。
春季恰是情緒問題的多發(fā)季節(jié)，春節(jié)后的節(jié)后綜合征也較為多見。雖說它會(huì)帶來明顯的心理痛苦和生理功能紊亂現(xiàn)象，但節(jié)后綜合征不是一種疾病，而是一種亞健康狀態(tài)。在癥狀發(fā)作時(shí)，只要及時(shí)調(diào)整心態(tài)、規(guī)范作息就能恢復(fù)。
節(jié)后綜合征的典型癥狀
睡眠紊亂，精神不振
睡眠紊亂是指生活習(xí)慣和環(huán)境因素突然改變，打亂了睡眠和覺醒的生物節(jié)律導(dǎo)致的睡眠障礙現(xiàn)象。在小長假期間，一旦縱情玩樂造成作息黑白顛倒，就會(huì)引起人體生物鐘紊亂，帶來夜間精神抖擻、白天精神不振等情況。
消化不良，腸胃不適
在春節(jié)期間，家里通常儲(chǔ)備大量的美食，加上親友間經(jīng)常性聚會(huì)，很多人就會(huì)陷入美食陷阱。在短時(shí)間內(nèi)胡吃海喝、暴飲暴食容易造成積食，引發(fā)神經(jīng)性厭食現(xiàn)象。此外，身體攝入過多高脂肪、高熱量的食物，也易誘發(fā)消化不良、腹脹腹瀉等病癥。
沉迷網(wǎng)絡(luò)，眼睛不適
網(wǎng)絡(luò)為人們提供了求知學(xué)習(xí)、休閑娛樂和了解世界的新渠道，但海量的信息容易誘使年輕人對(duì)其產(chǎn)生依賴性。因此，部分年輕人會(huì)在放假期間，不分晝夜地報(bào)復(fù)性沉迷于網(wǎng)絡(luò)，這就容易引發(fā)頭痛不適、眼睛發(fā)干、視物重影等癥狀。
加倍戀鄉(xiāng)，抗拒上班
春節(jié)假期轉(zhuǎn)瞬即逝，很多人還對(duì)假期流連忘返。在強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)反差之下，有些人會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的戀鄉(xiāng)情緒。同時(shí)，一連數(shù)日想吃就吃、想睡就睡，到了上班的日子不能馬上調(diào)整生物鐘，就會(huì)對(duì)上班產(chǎn)生抗拒甚至恐懼心理。
4個(gè)小妙招幫你滿血復(fù)活
第一招：早做準(zhǔn)備，松弛有度
小長假主要以放松為主，參加必要的社交和娛樂活動(dòng)應(yīng)有所節(jié)制。在長假結(jié)束前，建議預(yù)留1-2天時(shí)間，用以恢復(fù)精力和體能，并安排上班頭幾天該做的事項(xiàng)。有條件時(shí)，還可以列出備忘清單，以便休假和工作科學(xué)銜接、平穩(wěn)過渡。
第二招：放松身心、規(guī)律作息
在開始上班后，要注意合理放松身心，比如適時(shí)午休、聆聽輕音樂等。同時(shí)，合理安排生活起居，戒掉熬夜的壞毛病，養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，盡快把生物鐘調(diào)整為健康狀態(tài)。此外，剛恢復(fù)工作時(shí)還要合理安排工作量，避免日程安排過滿一時(shí)難以適應(yīng)。
第三招：清淡飲食、減糖減油
春節(jié)假期吃了太多高能量食物，加重了腸胃的消化負(fù)擔(dān)。節(jié)后，要注意及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免繼續(xù)無節(jié)制地?cái)z入過油、過甜的食物。具體操作方法，一是定時(shí)、定量進(jìn)食；二是注意營養(yǎng)搭配，多食用一些新鮮蔬果。
第四招：自我調(diào)節(jié)、舒緩壓力
連續(xù)數(shù)天的身心松弛狀態(tài)，會(huì)慣性延長到回歸工作后，造成遲遲無法恢復(fù)正常工作狀態(tài)的現(xiàn)象。此時(shí)，參加一些舒緩的運(yùn)動(dòng)，比如散步、慢跑、瑜伽等，能夠增強(qiáng)肌肉與神經(jīng)的相互作用，舒緩持續(xù)性的神經(jīng)興奮與緊張感，助力集中注意力，積極投入工作。
慎終如始做好健康防護(hù)
在做好相關(guān)調(diào)適的同時(shí)，也應(yīng)注意健康防護(hù)，慎終如始，時(shí)刻警惕新冠肺炎疫情。
做好健康監(jiān)測
要密切關(guān)注自身及家人的身體狀況，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、嗅覺減退、味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、結(jié)膜炎、肌痛和腹瀉等新冠肺炎相關(guān)表現(xiàn)，則不要參加社會(huì)活動(dòng)、不乘坐公共交通工具、不打網(wǎng)約車等，戴好口罩，及早到附近醫(yī)院發(fā)熱門診按規(guī)定就醫(yī)。不自行購藥、服藥，以免延誤診療；同時(shí)，要主動(dòng)向單位報(bào)告健康狀況，并按照單位的各項(xiàng)防疫要求返崗工作。
把防護(hù)措施融入日常生活
要提高防護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)等好習(xí)慣。
接收郵件包裹時(shí)要正確佩戴口罩和一次性手套，減少直接接觸，對(duì)郵件包裹也可用消毒劑、熱力消毒等方式進(jìn)行消毒，處理完郵件包裹后及時(shí)進(jìn)行手消毒或清洗雙手，避免用不清潔的手觸碰口、眼、鼻。
]]>春節(jié)除了吃，還有走親訪友、喝酒打牌、熬夜守歲等一系列活動(dòng)，吸引得“春節(jié)病”也忍不住來“湊熱鬧”了。
飲食引起的消化疾病與癌癥風(fēng)險(xiǎn)
節(jié)日的餐桌菜肴豐盛，往往使人食指大動(dòng)，一不小心就會(huì)“吃撐”，造成胃腸的不適甚至急性腸胃炎、急性胰腺炎、膽系結(jié)石炎癥、消化性潰瘍、急性糜爛出血性胃炎、消化道出血等消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
除此之外，春節(jié)的不健康飲食也提高了癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。油炸、辛辣刺激以及熏制食品攝入過多，會(huì)提高患胃癌、腸癌、結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防方法：
規(guī)律進(jìn)食，葷素搭配，多吃富含纖維的雜豆、薯類等食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
酒精引發(fā)的疾病與肝癌風(fēng)險(xiǎn)
春節(jié)期間迎來送往，免不了酒桌上暢敘幽情，但是過量飲酒，就容易導(dǎo)致胃內(nèi)酒精濃度過高，容易破壞胃黏膜，引起胃出血、胃潰瘍等病癥。除此之外，短時(shí)間內(nèi)大量飲酒還會(huì)讓肝臟組織因缺氧而壞死，誘發(fā)肝纖維化甚至肝硬化，最終轉(zhuǎn)化為肝癌。
預(yù)防方法：
少喝或者不喝酒。若是需要飲酒，盡量選擇低度酒、小口慢喝，避免多種酒類混合喝、勸酒等行為。
吸煙引起的呼吸道疾病與肺癌風(fēng)險(xiǎn)
春節(jié)期間，不少人會(huì)禮節(jié)性地相互遞煙，然后“吞云吐霧”，讓二手煙彌漫整個(gè)房間。煙草的燃燒會(huì)產(chǎn)生4000多種已知的化學(xué)物質(zhì),其中有69種致癌或促癌物質(zhì)，對(duì)呼吸道危害極大，很容易引起喉頭炎、氣管炎，肺氣腫等疾病。
預(yù)防方法：
不要吸煙，不要送煙。如果非要吸煙，盡量移步至室外空氣流通場所，避免二手煙產(chǎn)生的危害。
心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
春節(jié)期間，天氣寒冷，容易使血管收縮痙攣，血流不暢，機(jī)體活動(dòng)力減弱，心腦血管供血供氧不足，產(chǎn)生突發(fā)心絞痛、心腦梗塞等癥狀。此外，冬季喝水、排汗的減少也容易使血液黏稠度增加，血流緩慢，甚至形成凝血塊。如此一來，血液運(yùn)輸?shù)难鯕饩蜁?huì)不夠，提高腦梗塞和心肌梗塞發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防方法：
心腦血管病患者外出時(shí)要隨身攜帶急救藥物，當(dāng)出現(xiàn)頭痛、頭暈、肢體麻木無力等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
此外，保證充足睡眠，保持愉悅心情和堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，注意好自身保暖，不要熬夜。
春節(jié)近在眼前，走親戚、訪老友、會(huì)同學(xué)，大吃大喝、熬夜打牌、通宵歡歌……歡樂輕松的氣氛中也不要讓疾病鉆了空子，要時(shí)刻不忘保持身體健康哦！
]]>中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)人員非必要不出行
“兩節(jié)”馬上就要來臨，如果一個(gè)居民所在的縣（市、區(qū)、旗）發(fā)生疫情，他能否外出？《工作方案》指出，發(fā)生本地疫情后，所在的縣（市、區(qū)、旗）人員嚴(yán)格限制出行，落實(shí)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)調(diào)查、風(fēng)險(xiǎn)人員排查、核酸檢測、健康監(jiān)測和社區(qū)防控等要求。
執(zhí)行特定公務(wù)、保障生產(chǎn)生活物資運(yùn)輸?shù)热藛T確需出行的，經(jīng)當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制批準(zhǔn)，須持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明，做好旅途個(gè)人防護(hù)，遵守目的地疫情防控規(guī)定。當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制要公布審批要求和流程。
針對(duì)中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在地市的其他無疫情縣（市、區(qū)、旗）人員可否出行這一問題，《工作方案》提到，發(fā)生本地疫情后，中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在地市的其他非疫情縣（市、區(qū)、旗）人員非必要不出行，按照要求配合開展流行病學(xué)調(diào)查、風(fēng)險(xiǎn)人員排查等工作；確需出行的須持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明，做好旅途個(gè)人防護(hù)，遵守目的地疫情防控規(guī)定。
同時(shí)，《工作方案》要求，為防范感染風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格限制前往中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)及所在縣（市、區(qū)、旗），已經(jīng)前往的人員須遵守當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾?guī)定。執(zhí)行特定公務(wù)、保障生產(chǎn)生活物資運(yùn)輸?shù)却_需前往的人員，按照當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)防控政策和規(guī)定執(zhí)行。
高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員應(yīng)盡量避免出行
“兩節(jié)”期間，高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員出行會(huì)受到限制嗎？《工作方案》要求，“兩節(jié)”期間，高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員應(yīng)盡量避免出行，確需出行應(yīng)向所在單位報(bào)備，滿足脫離工作崗位14天以上、持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明等條件。旅途中做好個(gè)人防護(hù)，遵守目的地疫情防控規(guī)定。
假如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀，還能出行嗎？“兩節(jié)”期間，不少群眾都有這樣的疑問。對(duì)此，《工作方案》明確，出行前，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀，應(yīng)暫時(shí)中止出行計(jì)劃，避免旅途勞累癥狀加重，并及時(shí)就醫(yī)，待康復(fù)后再安排出行。旅途中做好個(gè)人防護(hù)，遵守目的地疫情防控規(guī)定。
當(dāng)健康碼變成“黃碼”時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)履行個(gè)人防控責(zé)任和義務(wù)，主動(dòng)配合當(dāng)?shù)刈龊媒】当O(jiān)測和核酸檢測，避免外出。在健康碼由“黃碼”轉(zhuǎn)為“綠碼”且無異常癥狀后，可正常出行。
寒假結(jié)束或春節(jié)后，對(duì)于高校學(xué)生返?；騽?wù)工人員返崗有什么具體安排和要求？《工作方案》表示，高校學(xué)生數(shù)量多，來源廣，集中住宿；部分企業(yè)外來務(wù)工人員多，工作場所人員密集，一旦引入傳染源后，高校、企業(yè)易發(fā)生聚集性疫情，并在短期內(nèi)迅速傳播擴(kuò)散。為降低疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，避免集中返校返崗時(shí)人員聚集，提倡高?；蚱髽I(yè)安排錯(cuò)峰返校返崗；并可根據(jù)實(shí)際情況，要求學(xué)生或務(wù)工人員返?；蚍祶彆r(shí)持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明。
嚴(yán)控廟會(huì)等活動(dòng) 家庭聚餐聚會(huì)不超過10人
“兩節(jié)”期間，還可以組織宴會(huì)等聚集性活動(dòng)嗎？《工作方案》特別提到，“兩節(jié)”期間應(yīng)嚴(yán)控廟會(huì)、大型文藝演出、展銷促銷等活動(dòng)，盡量不舉辦大規(guī)模人員聚集性活動(dòng)，家庭聚餐聚會(huì)等不超過10人，提倡“喜事緩辦，喪事簡辦，宴會(huì)不辦”，確需舉辦的盡可能縮小活動(dòng)規(guī)模。自行舉辦5桌以上宴會(huì)等聚餐活動(dòng)的個(gè)人，須向?qū)俚厣鐓^(qū)居委會(huì)或村委會(huì)報(bào)備，落實(shí)疫情防控規(guī)定。抵邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)避免舉行大規(guī)模人員聚集性活動(dòng)。
《工作方案》提醒大家，節(jié)假日期間，公眾應(yīng)加強(qiáng)自我防護(hù)，在公共交通工具、電梯等密閉場所以及人群聚集的室外場所全程規(guī)范佩戴口罩。注意勤洗手，咳嗽、打噴嚏時(shí)注意遮擋，保持1米以上的社交距離。室內(nèi)經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持空氣流通。60歲及以上老年人和嚴(yán)重慢性病患者等人群，應(yīng)盡量減少去人群聚集場所。（來源：人民網(wǎng)）
]]>春節(jié)假期結(jié)束之時(shí)，奉上一些食療小妙招，讓大家輕輕松松吃掉身體內(nèi)的火氣，以更好的狀態(tài)迎接即將到來的工作日。
降火水果
春天氣候變化大，空氣干，濕度低，人們會(huì)因上火有咽喉疼痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，所以要常吃新鮮水果。
梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火，既可以生吃，也可與白蘿卜等一起煮水喝。不過需要了解的是，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄、外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。
草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火，適合于肝火旺盛的人。同時(shí)，草莓的維生素C含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)從而滋養(yǎng)細(xì)胞。它含有的天然抗炎成分還可以減少自由基產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞活躍，在春困時(shí)節(jié)可提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制。
降火蔬菜
春天氣燥，呼吸道系統(tǒng)疾病高發(fā)，很多是肺熱造成的。降肺火，應(yīng)當(dāng)首選白菜。其味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒、益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者非常有效。而且與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
另外，還可以選擇多吃芽菜，包括豆芽菜、枸杞芽和香椿芽等。芽菜大多性平，能清熱解毒。同時(shí)，由于其生長時(shí)有一種“鉆”的勁頭，常吃能幫助升發(fā)陽氣，預(yù)防上火。
降火粥
中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。
喝蕎麥粥可降胃火。蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。而且其含有的黃酮成分還能抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰。將蕎麥做成粥，搭配上如肉絲、黃瓜等其他的食材，能避免蕎麥的粗糙口感。
綠豆薏米燈芯粥，有清熱解毒、利尿祛濕的作用。適用于煩躁、口干、唇紅、面部生瘡、小便黃、尿量少，甚至排尿時(shí)尿道澀痛等癥狀。
降火湯
雪耳麥冬響螺湯，可清熱降火、滋陰生津。適用于虛火上炎、口腔潰瘍、口干、口渴和精神疲倦等癥狀。
馬蹄茅根蘿卜湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。適用于煩渴、咽喉腫痛、大便不順暢、小便黃赤和排尿澀痛等癥狀。需要注意的是，身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。
降火肉
肉多而生火多痰，很多人因此顧忌而不敢多吃肉。但是，中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，可養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰，適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用，可補(bǔ)虛勞、消毒熱和利小便。而且，鴨肉中的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用。
因此，吃鴨肉可保證攝入足夠蛋白質(zhì)，清涼不上火。但需要注意的是，不要燉整只鴨子，而是用幾塊鴨肉與春筍一起燉。春筍不僅性涼能去火，還可以去除鴨肉腥味。
降火茶
工作間歇，還可泡上一杯降火茶清熱解毒。用金銀花、菊花和茉莉花沖泡的三花茶，香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思、疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目。這是因?yàn)榫栈ㄎ陡饰⒖?，可清肝明目，有助清瀉肝火；金銀花味甘性寒、氣味芳香，可清熱解毒。
]]>在春節(jié)假期即將結(jié)束之時(shí)，奉上一些食療小妙招，讓大家輕輕松松吃掉身體內(nèi)的火氣，以更好的狀態(tài)迎接即將到來的工作日。
降火水果
春天氣候變化大，空氣干，濕度低，人們會(huì)因上火有咽喉疼痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，所以要常吃新鮮水果。
梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火，既可以生吃，也可與白蘿卜等一起煮水喝。不過需要了解的是，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄、外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。
草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火，適合于肝火旺盛的人。同時(shí)，草莓的維生素C含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)從而滋養(yǎng)細(xì)胞。它含有的天然抗炎成分還可以減少自由基產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞活躍，在春困時(shí)節(jié)可提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制。
降火蔬菜
春天氣燥，呼吸道系統(tǒng)疾病高發(fā)，很多是肺熱造成的。降肺火，應(yīng)當(dāng)首選白菜。其味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒、益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者非常有效。而且與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
另外，還可以選擇多吃芽菜，包括豆芽菜、枸杞芽和香椿芽等。芽菜大多性平，能清熱解毒。同時(shí)，由于其生長時(shí)有一種“鉆”的勁頭，常吃能幫助升發(fā)陽氣，預(yù)防上火。
降火粥
中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。
喝蕎麥粥可降胃火。蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。而且其含有的黃酮成分還能抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰。將蕎麥做成粥，搭配上如肉絲、黃瓜等其他的食材，能避免蕎麥的粗糙口感。
綠豆薏米燈芯粥，有清熱解毒、利尿祛濕的作用。適用于煩躁、口干、唇紅、面部生瘡、小便黃、尿量少，甚至排尿時(shí)尿道澀痛等癥狀。
降火湯
雪耳麥冬響螺湯，可清熱降火、滋陰生津。適用于虛火上炎、口腔潰瘍、口干、口渴和精神疲倦等癥狀。
馬蹄茅根蘿卜湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。適用于煩渴、咽喉腫痛、大便不順暢、小便黃赤和排尿澀痛等癥狀。需要注意的是，身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。
降火肉
肉多而生火多痰，很多人因此顧忌而不敢多吃肉。但是，中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，可養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰，適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用，可補(bǔ)虛勞、消毒熱和利小便。而且，鴨肉中的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用。
因此，吃鴨肉可保證攝入足夠蛋白質(zhì)，清涼不上火。但需要注意的是，不要燉整只鴨子，而是用幾塊鴨肉與春筍一起燉。春筍不僅性涼能去火，還可以去除鴨肉腥味。
降火茶
工作間歇，還可泡上一杯降火茶清熱解毒。用金銀花、菊花和茉莉花沖泡的三花茶，香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思、疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目。這是因?yàn)榫栈ㄎ陡饰⒖?，可清肝明目，有助清瀉肝火；金銀花味甘性寒、氣味芳香，可清熱解毒。
]]>美國睡眠專家桑德拉·道爾頓·史密斯博士在《神圣的休息：恢復(fù)生活，恢復(fù)精力，恢復(fù)理智》一書中指出，休息的核心是保證恢復(fù)性，可分為7種類型：身體休息、精神休息、感官休息、創(chuàng)造性休息、情緒休息、社交休息和心靈休息。如今春節(jié)假期臨近，不妨跟著專家學(xué)會(huì)如何獲得最好的休養(yǎng)。
身體休息：帶著全家健身
“很多人認(rèn)為，身體休息就是睡覺，這是個(gè)誤區(qū)?！睂O偉說，身體休息分被動(dòng)和主動(dòng)兩種，睡眠屬于被動(dòng)休息，需要適量，如果在床上窩一整天，只會(huì)讓肌肉更緊繃，身體更疲憊。深圳市精神衛(wèi)生中心睡眠醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師梁煒表示，睡眠和吃飯一樣，并非越多越好。比如，去年疫情期間，大家過了一個(gè)超長假期，不少人的睡眠時(shí)間大幅延長，反而導(dǎo)致了睡眠質(zhì)量變差。正常情況下，成人睡眠應(yīng)為6~8小時(shí)，小學(xué)生不少于10小時(shí)，中學(xué)生不少于9小時(shí)，高中生不少于8小時(shí)，此外，假期午睡不要太多，20~30分鐘即可。
春節(jié)期間，除保持既往規(guī)律作息外，還應(yīng)增加主動(dòng)休息項(xiàng)目，即瑜伽、伸展運(yùn)動(dòng)、散步等恢復(fù)性活動(dòng)，以改善肌肉柔韌性、促進(jìn)血液循環(huán)，建議帶領(lǐng)家人一起動(dòng)起來，結(jié)伴鍛煉。
精神休息：每天練習(xí)正念呼吸
精神休息主要指大腦的放松，這是最重要的休息方式之一。雖然大腦重量只占體重的2%，耗氧量卻占到全身的20%，是能量消耗大戶。雜念過多、思慮過度、注意力在多個(gè)信息中來回“跳躍”，會(huì)讓大腦得不到休息，過度消耗能量，使人感到疲乏，提不起精神。工作期間，大腦沒有一天不保持高速運(yùn)轉(zhuǎn)。雖然每天的睡眠可以讓身體應(yīng)付上班消耗，但缺少階段性的深度休整，仍會(huì)致使很多人出現(xiàn)走神、記憶力下降等問題。
孫偉建議，每天做15分鐘正念呼吸練習(xí)或身體掃描練習(xí)。前者要求在平靜狀態(tài)下，把注意力集中在一呼一吸上，放空自己；后者的操作方式是，將注意力聚焦身體的每一個(gè)部位，像掃描一樣聚焦到哪兒，放松到哪兒。
感官休息：給眼睛放個(gè)假
生活中到處充斥的電子屏幕、環(huán)境噪音、各種人造光等，讓視覺、聽覺、觸覺等感覺器官長時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，令人倍感疲倦。特別是近些年來，因過度使用電子產(chǎn)品導(dǎo)致的視覺問題越來越多。感官疲勞不僅會(huì)增加近視風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致睡眠障礙、抑郁、焦慮等。
孫偉表示，春節(jié)假期一定要給眼睛等感官放個(gè)假，每連續(xù)使用手機(jī)、平板、電視等電子產(chǎn)品1小時(shí)，就應(yīng)閉上眼睛休息1~2分鐘。梁煒提醒，少看手機(jī)、平板電腦只是一個(gè)開始，還要給家庭營造一個(gè)令感官愉悅的環(huán)境，比如，減少不必要的噪音，聽歌時(shí)盡量選擇柔和、輕快的音樂，關(guān)閉手機(jī)通知鈴聲提醒，關(guān)掉沒人看的電視；多通風(fēng)，呼吸新鮮空氣，讓鼻腔得到濕潤滋養(yǎng)等。
情緒休息：談心清理情緒垃圾
每個(gè)人都避免不了出現(xiàn)負(fù)面情緒，“即使不開心臉上也要保持微笑”的社交禮儀等會(huì)讓負(fù)面情緒層層堆積，對(duì)身心健康產(chǎn)生不良影響。面對(duì)負(fù)面情緒，最好的處理方式是表達(dá)和疏解出來。情緒休息就是這樣一個(gè)清理情緒垃圾的過程。
“春節(jié)正是調(diào)整情緒的好時(shí)機(jī)，善加利用，可以讓負(fù)面情緒清零。”孫偉表示，情緒休息最重要是找一位傾聽者，可以是家人、好朋友或心理治療師。無論傾聽者是誰，都應(yīng)注意不要過分指責(zé)或急著出主意，對(duì)其不良情緒表達(dá)理解即可。梁煒說，如果覺得不方便跟家人朋友傾訴，還可以通過其他一些方式發(fā)泄：1.鍛煉，將想要宣泄的沖動(dòng)轉(zhuǎn)化為健身的動(dòng)力，運(yùn)動(dòng)過程中分泌的多巴胺，會(huì)為人增添快樂感；2.記錄，把遇到的問題和壞情緒寫下來，在這個(gè)自我冷靜的過程中，你還可能找到恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法；3.聽歡快的音樂或看個(gè)喜劇，有助愉悅心情。
社交休息：推掉不必要的社交
孫偉表示，頻繁的各類社交活動(dòng)可能令人筋疲力盡，無意義的應(yīng)酬更會(huì)耗費(fèi)大量心神。社交休息的核心就是只保持有意義的社交，在與志同道合者的交流中放松身心、愉悅情緒。
這個(gè)春節(jié)，很多人就地過年，少了往年的組團(tuán)拜年、走親訪友等活動(dòng)，就可以抽出更多時(shí)間給自己，與在乎的親人或許久不聯(lián)系的老友溝通聊天。梁煒說，不同性格的人通常適合不同的人際關(guān)系處理方式，建議內(nèi)向的人多給自己留出一點(diǎn)獨(dú)處時(shí)間，讓內(nèi)心恢復(fù)平靜；外向的人要從復(fù)雜的人際關(guān)系中抽離，篩掉不必要的社交，與朋友保持合理的距離，給彼此一定的空間。
心靈休息：找到一份歸屬感
無論是在一段關(guān)系或一個(gè)群體中，人們都天然希望自己得到肯定和重視，即有歸屬感。如果缺乏歸屬感，將會(huì)引發(fā)大量焦慮。
梁煒表示，今年春節(jié)，不少人都回不了家，可能會(huì)因此產(chǎn)生孤獨(dú)感。建議大家充分利用網(wǎng)絡(luò)便利，與遠(yuǎn)方親人或朋友開啟視頻聊天，減輕內(nèi)心孤獨(dú)；也可以在當(dāng)?shù)刈鲂┯幸饬x的事，尋找歸屬感，比如，喂喂流浪貓、做社區(qū)志愿者、用視頻記錄生活等。孫偉補(bǔ)充說，心靈休息不僅是找到歸屬感，更是一種愛的體驗(yàn)。每個(gè)人心靈休息的方式不同，有宗教信仰的人，可以在宗教信仰中尋找愛與歸屬感；有個(gè)人興趣團(tuán)體的人，也可以在為團(tuán)體做貢獻(xiàn)中找到歸屬感。付出愛，通常就能收獲愛。
創(chuàng)造性休息：激發(fā)好奇心
隨著年齡增長，人們的創(chuàng)造力會(huì)慢慢減弱，找不到創(chuàng)作靈感，也沒有了好奇心。長期從事創(chuàng)作的腦力工作者，還會(huì)因持續(xù)工作讓自己陷入疲勞狀態(tài)，靈感枯竭。創(chuàng)造性休息旨在通過欣賞自然美，以及各種藝術(shù)品、音樂、戲劇之美，找回創(chuàng)造力。
孫偉說，春節(jié)假期提供了一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)造性休息的機(jī)會(huì)，聽聽過去不曾聽的音樂、讀些感興趣的書，都能刺激大腦思維。梁煒建議多做些具有創(chuàng)造性的任務(wù)，比如做陶藝、手工等，不僅能體會(huì)創(chuàng)作過程的樂趣，還會(huì)起到很好的放松作用；也可趁著假期去逛逛博物館，讓自己置身于各種藝術(shù)品中，打開眼界。
“有句老話叫‘先睡心后睡眼’”。孫偉說，這提醒我們，先讓精神放松下來，才能睡得更好，進(jìn)而促進(jìn)身體狀態(tài)的恢復(fù)。梁煒則提醒，無論假期如何休養(yǎng)身心，都要記得留出上班前一天進(jìn)行調(diào)整，讓身體逐漸過渡到即將開啟的另一種生活節(jié)奏中。
]]>避免聚餐！無癥狀感染者可能存在
春節(jié)是團(tuán)圓節(jié)，以往聚餐是團(tuán)圓形式中必不可少的一部分，今年到底要不要聚餐呢？
北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院群醫(yī)學(xué)及公共衛(wèi)生學(xué)院副院長馮錄召提醒，新冠病毒的傳播途徑是多樣的，有一部分感染者可以不出現(xiàn)癥狀，也就是無癥狀感染者。在疫情期間，親戚、鄰居、熟人中也可能存在患者或者無癥狀感染者，如果跟他們密切接觸，比如聚餐，新冠病毒就可以通過近距離飛沫傳播。近期發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)的多起聚集性疫情都是因?yàn)榫鄄突蛘邊⒓友鐣?huì)導(dǎo)致的。
“所以我們建議，即使是親戚、鄰居和熟人聚餐，也可能是不安全的，應(yīng)避免聚餐，減少聚餐?！瘪T錄召說。
團(tuán)圓的情感不只局限于飯桌上表達(dá)，除了聚餐，在必要防護(hù)措施的加持下，一起約著逛個(gè)公園或者線上拉個(gè)家常，濃濃的親情仍舊在線。
冷鏈?zhǔn)称房梢再I！非頻繁接觸風(fēng)險(xiǎn)低
新春佳節(jié)，忙碌了一年要犒勞一下自己和家人，“口?！币欢ú荒苌倭恕５吹蕉嗟卦诶滏?zhǔn)称坊蛲獍b上檢測出新冠病毒核酸陽性，那生鮮、水果等冷鏈?zhǔn)称愤€能不能放心吃呢？
馮錄召說，冷鏈和外包裝上的陽性率整體非常低，主要感染人群是反復(fù)接觸的職業(yè)人群，一般消費(fèi)者經(jīng)過接觸外包裝或者冷鏈?zhǔn)称?，感染風(fēng)險(xiǎn)低。接觸冷鏈物品后建議盡快洗手、消毒，隨時(shí)做好手衛(wèi)生，保持手部清潔。
此外，貨運(yùn)、配送、快遞等從業(yè)人員，目前有嚴(yán)格的防護(hù)措施要求。在國內(nèi)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，通過短時(shí)間接觸生鮮或快遞，被感染的幾率是非常低的。
去商場不乘密閉電梯！
置辦年貨也是春節(jié)的保留節(jié)目。今年買年貨倡導(dǎo)采取線上線下結(jié)合，避免因?yàn)椴少從曦浛赡軐?dǎo)致的人群聚集。
馮錄召提醒，去商場、超市購買時(shí)要盡量錯(cuò)峰，避免擁擠。進(jìn)入或離開商超的時(shí)候要做好防護(hù)，比如戴口罩，包括接觸一些物品之后要注意手衛(wèi)生。在商場、超市如果能走樓梯，可以不乘坐密閉式電梯，減少和其他人接觸，保持一定的安全距離。結(jié)賬的時(shí)候可以采取無接觸付款方式。
想打疫苗可問詢衛(wèi)健或疾控部門！
除了戴口罩，勤洗手、常通風(fēng)、遠(yuǎn)離人員密集場所這些叨念了無數(shù)遍的防控要點(diǎn)，接種疫苗會(huì)給人帶來免疫層面的終極防護(hù)。那么普通人現(xiàn)在能不能打疫苗了呢？
“根據(jù)疫情防控的需要，普通老百姓也有可能會(huì)成為重點(diǎn)人群，優(yōu)先進(jìn)行接種，沒有接到通知的也不要著急?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心免疫規(guī)劃首席專家王華慶說，收到接種通知的公眾，根據(jù)預(yù)約按時(shí)接種。未收到接種通知的公眾，可以咨詢居住地的衛(wèi)生健康部門或者疾病控制管理機(jī)構(gòu)，符合條件的接種對(duì)象要及早做好預(yù)約，按時(shí)進(jìn)行接種。
據(jù)介紹，我國新冠疫苗的免疫策略正在由緊急使用轉(zhuǎn)向重點(diǎn)人群的接種。目前的接種任務(wù)是接種重點(diǎn)人群。國家已經(jīng)宣布了全民免費(fèi)接種新冠疫苗的政策，后續(xù)國家會(huì)根據(jù)新冠肺炎的流行特征、疫苗的特性、疫苗供應(yīng)的情況以及疫情防控的目的等相關(guān)因素，實(shí)時(shí)調(diào)整免疫策略，有序地安排各類人群進(jìn)行接種。
關(guān)于新冠疫苗的保護(hù)時(shí)間，王華慶說，像甲肝滅活疫苗，有研究顯示它保護(hù)的持久性在10年以上。由于新冠病毒發(fā)現(xiàn)的時(shí)間只有一年，新冠疫苗研究的時(shí)間也比較短，關(guān)于新冠疫苗接種后保護(hù)性能持續(xù)多久還在研究的過程中。目前數(shù)據(jù)看，新冠疫苗的保護(hù)持久性大約至少在半年以上。隨著研究的深入，對(duì)它會(huì)有更多的認(rèn)識(shí)。
]]>春節(jié)期間該怎么吃才能避免身體不適？中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的兩位專家，為大家在節(jié)日期間健康飲食支招，讓大家遠(yuǎn)離“節(jié)日病”，健健康康過大年。
節(jié)假日應(yīng)做到葷素搭配、粗細(xì)搭配
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員劉愛玲指出：“節(jié)假日要保持均衡營養(yǎng)、合理進(jìn)餐。在備餐時(shí)要注意，每天的食物種類要包括糧谷類、蔬菜水果、肉蛋奶、大豆類，注意葷素搭配、粗細(xì)搭配。谷類、薯類、雜豆類平均每天3種以上，每周要5種以上；蔬菜、菌藻、水果類每天平均4種以上，每周10種以上；魚、蛋、禽畜肉平均每天3種以上，每周5種以上；奶、大豆、堅(jiān)果每天2種，每周5種以上?！?/p>
“食物量要因人而異，因?yàn)椴煌巳菏澄镄枰坎煌１热绾⒆有枰氖澄锪烤蜕僖恍?；青春期孩子?huì)多一些；老年人少一點(diǎn)；男性食物量要多于女性；勞動(dòng)強(qiáng)度大的人群食物量就要多；不同的生理狀態(tài)，比如孕婦、乳母食物量也要多一些?！眲哿岜硎?。
“以一個(gè)成年體力勞動(dòng)的女性為例，早餐一碗牛奶燕麥粥（奶300克，燕麥25克），一個(gè)水煮蛋，一小碟西芹花生米；午餐二米飯250克，紅燒翅根一個(gè)，清炒菠菜250克，醋溜土豆絲100克，一碗清淡的紫菜蛋花湯或西紅柿蛋花湯；晚餐大米飯150克左右，清蒸魚50克，家常豆腐100克，香菇油菜100克；零食就是拳頭大小的一個(gè)蘋果。”劉愛玲還以成年體力勞動(dòng)的女性為例，列出了一日三餐的標(biāo)準(zhǔn)。
“如果是一家三口的話，三餐可這樣搭配。早餐為肉菜包子、水煮蛋、牛奶；午餐為米飯、燉排骨、西紅柿炒雞蛋、清炒菠菜、豆腐羹；晚餐為雜糧饅頭、肉片炒花菜、鮮蝦蘿卜絲、炒蘆筍、小米粥；晚點(diǎn)包括橘子和少許堅(jiān)果。大家可以根據(jù)食物種類和量的要求，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣來進(jìn)行搭配?！眲哿嵴f。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員補(bǔ)充說：“吃畜肉應(yīng)首選脂肪含量較低的瘦肉，依據(jù)中國居民平衡膳食寶塔，每周要保證吃一斤魚蝦、一斤肉，每天一個(gè)雞蛋。大概是女性每天吃三兩，男性吃四兩左右?！焙嘻愔赋?，春節(jié)期間應(yīng)控制肉類食用量化標(biāo)準(zhǔn)，每天魚禽肉蛋類食物的攝取量約120克至200克，是網(wǎng)友們自己的一個(gè)拳頭大小。
何麗表示，她解釋說：“魚、禽、蛋和瘦肉等動(dòng)物性食物，雖可提供多種營養(yǎng)，但含有高脂肪和膽固醇。應(yīng)選擇食物脂肪含量相對(duì)較低的魚蝦類水產(chǎn)品和一些去皮禽類（雞、鴨、鵝等）。不建議吃太多煙熏、火烤和腌制的肉類，因?yàn)檫@類食品不僅多鹽而且有害?！?/p>
每天堅(jiān)果攝入量不能超標(biāo)
堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，備受廣大消費(fèi)者喜愛，過年期間更是必不可少。“堅(jiān)果每天應(yīng)攝入10克左右果仁，也就是將自己的手在半握拳情況下，放一小把的量，比如兩個(gè)核桃、十個(gè)左右巴旦木?！焙嘻惐硎?，吃堅(jiān)果要保證一天的膳食總能量不能超標(biāo)，同樣根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔推薦，豆類和堅(jiān)果每日應(yīng)該攝入25克至35克。
她提醒愛吃堅(jiān)果的朋友，一般堅(jiān)果含脂肪都在50%左右，肥胖人群應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，以防多余能量變成脂肪存儲(chǔ)在身體內(nèi)。高血脂的人，可選脂肪含量少一些的栗子、杏仁等堅(jiān)果；糖尿病患者，可選擇獨(dú)立包裝在量上進(jìn)行控制，添加有葡萄干、蔓越莓干和蘋果干等果干的堅(jiān)要糖含量很高，建議將這些果干挑選出來；過敏人群選擇堅(jiān)果果要注意過敏源。
何麗還表示：“市場上有很多口味的堅(jiān)果，在加工過程中難免會(huì)添加油鹽糖和各種調(diào)料，所以能量也會(huì)增高，建議購買沒經(jīng)過調(diào)味的原味堅(jiān)果。而且，堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，如果完全開殼后，容易氧化變味，不僅會(huì)影響口感，還會(huì)生成一些有害健康的成分，所以建議購買沒有開殼或部分開殼的堅(jiān)果。一些包括含油比較高和含淀粉比較高的堅(jiān)果，可以和雜糧一起做成雜糧粥或雜糧飯。”
保證飲食多樣化 吃零食有講究
有的網(wǎng)友春節(jié)期間會(huì)食用過多零食，而且會(huì)吃多種食物。對(duì)此，何麗表示：“食物多樣化不是指吃多種零食，而是要攝取不同種類食物。比如餐前吃糕點(diǎn)、喝飲料會(huì)影響正常進(jìn)食，尤其對(duì)于一些食欲本不太好的老年人和小孩子，餐前吃太多零食會(huì)影響正常吃飯，餐后食用太多會(huì)增加能量攝入。”
“吃零食也有講究，最好在兩餐之間少量吃一點(diǎn)，且選擇甜度不高的水果。如果非要吃糕點(diǎn)，最好是在饑餓時(shí)稍微吃一點(diǎn)。另外，可選擇稍微吃點(diǎn)堅(jiān)果，但要控制好攝入量。”何麗補(bǔ)充說，吃飯時(shí)可通過多咀嚼放慢速度，并要按時(shí)進(jìn)餐、用較小號(hào)餐具保證食量穩(wěn)定。
她還建議：“每餐都要有高蛋白食物，并選擇一些脂肪和糖含量較低、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量高、咀嚼性好的食物。飯前半個(gè)小時(shí)可以先喝點(diǎn)水、不添加糖的牛奶、豆?jié){等液體食物，進(jìn)食時(shí)可先吃蔬菜，然后吃肉類和飯。”
小朋友要做到假期規(guī)律飲食
“假期里小朋友往往作息不規(guī)律，早晨不起晚上不睡，容易造成不吃早飯，晚上吃太多零食，這種不規(guī)律的進(jìn)餐不但會(huì)影響孩子們的消化道的功能，還能造成營養(yǎng)不均衡，影響生長發(fā)育?！眲哿峤ㄗh，小朋友要吃好一天三頓飯。
“在食物的選擇上，要注意‘三多、三少、一適量’?！唷嵌喑允卟硕嗪退?，多喝水；‘三少’指少吃糖果和點(diǎn)心、少喝飲料；糖果、點(diǎn)心和飲料添加糖和脂肪較多，多吃易患齲齒、長胖；‘一適量’指動(dòng)物性食物要適量。因?yàn)樾∨笥严赖墓δ苓€沒發(fā)育完善，吃多了會(huì)造成積食、傷食和胃腸道不適。此外，肉類含有脂肪比較多，吃多了容易長胖?！眲哿嵫a(bǔ)充說。
“還要注意不要暴飲暴食。過年過節(jié)用餐比較豐盛，家長對(duì)小朋友的限制又比較松懈，所以小朋友會(huì)隨著自己的性子猛吃，吃得很多易引起胃腸道不適?！眲哿徇€提出，“千萬不能讓小朋友喝酒。由于小朋友發(fā)育尚不完全，對(duì)酒精耐受力低，很容易造成酒精中毒和臟器損害，甚至危及生命?！?/p>
控制體重要從多個(gè)“一點(diǎn)”做起
對(duì)于較胖的網(wǎng)友在節(jié)假日期間應(yīng)如何平衡膳食，何麗提出：“一是要定時(shí)定量進(jìn)餐。一日三餐，如果一頓不吃，容易變得非常饑餓，會(huì)引起飽食中樞反應(yīng)遲鈍、導(dǎo)致進(jìn)食過量，會(huì)吃得特別多、特別快。為了避免過快進(jìn)食，無意中過量進(jìn)食，倡導(dǎo)定時(shí)定量進(jìn)餐?！?/p>
“二是采用分餐制，限制每日進(jìn)食量。比如煮了多少個(gè)餃子，老人吃幾個(gè)，自己吃多少，孩子吃幾個(gè)。要根據(jù)每人身體條件和活動(dòng)量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化配餐。經(jīng)常采用份飯分配制，每人每餐有定量，保證能吃飽即可?！焙嘻愓f。
“三是無論外出聚餐還是在家，如果菜比較豐盛，一定要管好自己的嘴。在覺得還可以吃幾口的情況下，放下筷子不吃了，這就是所謂的吃到七八分飽，這是控制體重的人應(yīng)該注意的。”何麗進(jìn)一步表示。
“四是減少高能量食物攝入。我們要學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分表，營養(yǎng)成分表是1+4的結(jié)構(gòu)，1就是能量。吃了某種食物后，要看其所含能量占居人一天能量需要量的百分比。盡量選擇一些脂肪、糖含量不高、蛋白質(zhì)含量高的食物?！焙嘻愓f。
“五是盡量減少外出就餐次數(shù)。在外面吃飯，要學(xué)會(huì)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜最好做到‘優(yōu)選場所，衛(wèi)生良好，食物小份，分餐更好；按需點(diǎn)菜，切忌過量，葷素搭配，比例要對(duì)；動(dòng)物食品，優(yōu)先魚蝦，蔬菜夠量，顏色鮮艷；豆類菌藻，不要缺少，主食要吃，粗細(xì)搭配；低鹽低油，少用煎炸，酒和飲料，不喝更好；需求不同，關(guān)照老小?！焙嘻惐硎?。
何麗還總結(jié)說：“無論在家還是在外就餐，要做到菜色淺一點(diǎn)，保持食物新鮮口感；香味淡一點(diǎn)，尤其是在外用餐，調(diào)料、香料肯定放得較多；口味輕一點(diǎn)，選擇鹽較少的、采用清蒸、水煮等烹調(diào)方式；素菜多一點(diǎn)，春節(jié)可選擇檔次較高一點(diǎn)的蘑菇、較為新鮮的綠葉菜；品種雜一點(diǎn)，是指各種各類的食物都兼顧到?！保ǘ?/p> ]]>
你今年回家過年嗎
幼小時(shí)，過年是新衣新鞋的期待，是吃好玩好的滿足；長大后，過年是遠(yuǎn)征的負(fù)擔(dān)，是親人的期盼。
一個(gè)朋友很早之前就問我，過年要不要一起出去旅游，我拒絕了，因?yàn)槲乙丶疫^年，并勸她一起回家，她不愿。
末了，我問她，讓你回家過年很難嗎？她說不難，只是她不太想回去。
今天她又找我了，說她把機(jī)票退了，還是選擇回家過年。
她說：今年發(fā)生了很多事，我很想出去散散心。打電話給家里人說今年不回家過年了，他們也沒說什么，過了幾天，我媽又打電話跟我說還是回家吧，家里熱熱鬧鬧的總比你孤零零地一個(gè)人漂泊在外的好
過年就是要整整齊齊一家人過，才叫年！
何況，你不回家，那些始終牽掛著你的父母及兄弟姐妹都不會(huì)覺得開心的，他們也會(huì)因?yàn)樯僖粋€(gè)你而覺得這年過得始終少些什么感覺。
就像一個(gè)網(wǎng)友說的： 08年大雪，我沒回家過年，聽我哥說，那年大年三十，我媽在廚房偷偷哭了一中午。從那以后，我跟自己說只要父母還在，每年必回家過年。
年少時(shí)，從不覺著不回家過年有什么不妥，然而畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)后，就愈發(fā)覺著回家過年，陪陪爸媽的想法就愈發(fā)的強(qiáng)烈，哪怕只是和他們一起吃一頓飯。
就像書里說的：生命無常，來來往往，錢是掙不完的，但人卻總是會(huì)走散的。所以，一定要好好珍惜現(xiàn)在還能陪在你身邊的人。
當(dāng)大年三十的除夕夜，一家人齊齊地圍坐在飯桌旁，對(duì)著熱氣騰騰的飯菜舉杯共飲時(shí)，我們也會(huì)更加堅(jiān)定：回家才是離家的初衷，團(tuán)圓才是打拼的意義。
世界再大，離家再遠(yuǎn)，也要回家
有房子的地方不一定叫家，有親人的地方才叫家。
每逢春節(jié)，多少的風(fēng)雪夜歸人，都是為了守候在家的那盞燈火。
最近網(wǎng)上一個(gè)《到哪了》的視頻火了起來。年輕的一對(duì)夫妻帶著年幼的女兒在大年三十的時(shí)候回家，路上厚厚的一層積雪，可不巧前方又發(fā)生交通事故，造成了堵車。
男子的母親打了電話來問到哪了，男子說還在路上，母親說不急，等你們回來吃年夜飯。
路上還是堵著，男子選擇繞路回家，但不幸的是那條路因?yàn)檠┨蠖^不了了，年幼的女兒有些水土不服也生病了。
女子沒辦法，想要在天黑之前趕回家，不管室外零下十幾度毅然決然地選擇走路回家。實(shí)在堅(jiān)持走不下去了，他們只得回到車上，準(zhǔn)備下山找地方住。
就在此時(shí)，完全黑了的天，前方的道路上有兩個(gè)身影在冰雪中一鏟一鏟地鏟雪。那是男子的父母，為了讓他們順利到家特意從家門口一路鏟雪鏟下來的…..視頻的結(jié)尾，是各種方言說出的到哪了，滿滿的都是親人期盼與關(guān)懷。
真可謂：漫漫回家路，切切思鄉(xiāng)情，遙遙千里計(jì)，悠悠盼兒歸。
越長大就就明白：父母在的家才是我們落葉的根，是心底最深的、化不開的結(jié)。家，永遠(yuǎn)是我們最好的港灣，世界再大，離家再遠(yuǎn)，也要回家。
又忙碌了一年，盡管種種心酸，家始終是我們最終的牽掛。在回家的路上，不管行囊多沉多重，家快到了，心里也就慢慢溫暖了。
爸媽只是想見一下你，看你過得好不好
書里說：媽媽是柴火灶里的一縷炊煙，就是幸福的味道，回家的路，只有一條，把思念交給車票，讓滾滾車輪把你送回母親的懷里。
我身邊有一些朋友過年不回家不是不想回家而是沒臉回家，他們覺得自己又一事無成地過了一年，感覺自己很沒用，對(duì)不起父母，所以便不回家過年。
可你是否真的曉得：爸媽希望你能回家過年并不是要你送什么禮物，而是想見一下你，看你在外面過得好不好。
不是有一句話是這樣說的嗎：有錢沒錢回家過年，有爸媽的人在爸媽眼里永遠(yuǎn)都是孩子。
別在外面一個(gè)人漂泊了，回家吧，回到父母的身邊，暫時(shí)地摘下面具，忘掉原先的身份，單純地做回爸媽的孩子。
任憑時(shí)光的摧殘，我們父母的愛依然看似笨拙，可也真切，因?yàn)槟鞘撬麄儗?duì)我們毫無保留、傾盡所有的給予。
怕自己成長的速度趕不上父母老去的速度
小時(shí)候的我們期待過年，長大后的我們害怕過年，怕父母衰老的速度大于我們成長的速度。
從小我就是一個(gè)不喜歡離別、特別戀家的孩子，每一次離家，都從不敢回頭看一下身后的父母，害怕會(huì)忍不住掉淚。
可每一次離家，我都會(huì)裝得特別堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲抑牢沂窃谧咭粭l能讓自己變得更好的路，在我變成更好的自己之后，才會(huì)有更好的能力給父母更好的一切。
而且，我始終相信：離別是為了下次更好的重逢。
正如一位作者說過的：我很喜歡火車站、機(jī)場這樣的地方，大概是因?yàn)樗鼈兌汲休d了離別的憂傷，重逢的喜悅，還有對(duì)未來的渴望吧。
不得不承認(rèn)，現(xiàn)在的過年確實(shí)找不回童年的那種快樂和期待，感覺跟平時(shí)沒什么區(qū)別，只是多了一些人，熱鬧了一些，沒有喜悅，沒有年味，但家還是要回的，父母也是要陪的，因?yàn)椴还芡饷嫒绾卫淝?，有爸媽在的家永遠(yuǎn)都是最溫暖的。
當(dāng)我們一天天地長大，爸媽也在一天天地老去，我們要做的就是：你們養(yǎng)我長大，我陪你們變老。
回家過年吧，回家陪陪我們?nèi)諠u老去的爸媽。
書里說：春節(jié)是一個(gè)歸期，收集了所有的美好，只是為了團(tuán)圓的那一刻；過春節(jié)是一種儀式感，準(zhǔn)備了所有的祝福，只為給來年以溫暖和慰藉。
回家過年吧，回去了，我們才能卸下過去一年里所有的疲憊、迷茫和落魄，重新加載人生的溫暖、愛意和能量，向著新的一年更好地出發(fā)。
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